Pasosde la receta. Paso 1. Estirar la masa de hojaldre. Paso 2. Mezclar una cucharada de azúcar por dos de chocolate en polvo. Paso 3. Espolvoreamos la mezcla sobre el hojaldre cubriendo bien la superficie y le pasamos el rodillo sin apretar mucho, solo para que se integre en la masa. Le damos la vuelta con cuidado y repetimos el paso.
Preparación Precalentar el horno a 200 grados. Estirar con el rodillo la lámina de hojaldre y cortar en vertical en dos tiras iguales. La primera la cubrimos con lonchas de jamón cocido y lonchas queso, lo enrollamos como si fuese un brazo gitano, pintamos bien las orillas de huevo batido para que se pegue y le damos una capa con el mismo
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Encimaponemos unos rollitos de salmón ahumado rellenos de queso crema y cebolla roja. 1. Precalienta el horno a 180-200ºC. 2. Corta el hojaldre en triángulos pequeños, colócalos en la
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rollitos de hojaldre con chocolate
