Preparación Precalienta el horno a 200°C. Salpimienta los filetes de salmón por ambos lados. Exprime el jugo de medio limón sobre los filetes de salmón. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los ajos picados y la cebolla cortada en juliana a la sartén y cocina hasta que estén dorados.
Lareceta del papillote de salmón. El salmón es un pescado al que le va fetén la técnica del papillote. Por su contenido graso queda muy sabroso y no necesitas añadir ni un chorrito de aceite adicional, si no quieres.; Se puede acompañar de hortalizas cortaditas, por lo que en poco tiempo y con escaso esfuerzo tienes una comida que Unsalmón en papillote al horno con verduras que es todo en uno. Un plato completo metido en un paquetito de papillote, que no huele nada al cocinarse, y además deja el
Elaboración Echa sal y eneldo a los lomos de salmón por ambos lados. Pon un chorrito de aceite de oliva en una sartén y cocínalos. Mientras tanto, prepara la salsa. Para ello, pela y corta medio mango en cubitos. Corta también la cebolla en brunoise y el aguacate en cubos. Pon todo en un bol y añade el zumo de lima y sal a gusto.
Recetafácil de salmón en papillote con calabacín en sartén. Calienta otra sartén grande a fuego medio. Coloca los paquetes en la sartén caliente, asegurándote de que queden
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Calientael aceite en un sartén a fuego medio alto. Agrega el salmón (con la piel tocando el sartén si la tiene). Cocina 4 minutos. Voltea y cocina otros 2 minutos más. Mueve a un lado los filetes y agrega el jugo de naranja y ajo picado. Cocina unos 30 segundos.
Desdeun guiso de pescado, unas albóndigas, en papillote, en unas ricas brochetas de salmón, marmitako o a una buena sopa de pescado o marisco. Os animo como siempre a que las preparéis
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